当系着油渍围裙、袖子撸到手肘的傻柱出现在门口时,正在啃排骨的周启生突然剧烈咳嗽起来——那天在四合院拎着菜刀\"迎接\"自己的未来大舅哥,现在又不一样了。
\"各位吃好喝好!\"傻柱在围裙上擦了擦手,\"我就是个颠大勺的,可当不起什么主任......\"
\"何师傅谦虚了!\"刘处长起身敬酒,\"去年工业局年会,我们局长还念叨着要借调您呢!\"
王建军的脸一阵红一阵白。他想起上周酒局上,局长确实提过一嘴\"轧钢厂有个神厨\",当时自己还跟着笑了两声。
\"建军啊!\"财务科长老李拍着王建军的肩,\"藏得够深啊!有这么个连襟哥也不早说?\"
于海棠突然接过话头:\"我姐夫不爱张扬,今天要不是为了给我撑场面......\"她瞥见角落里的周启生正给雨水剥虾,声音突然哽咽,\"我以前不懂事,多亏姐姐姐夫包容。\"
厨房飘来焦糖的甜香,傻柱赶紧道:\"坏了!拔丝地瓜要翻砂!\"转身就跑,留下满屋哄笑。
王建军端着酒杯蹭到厨房门口,透过门缝看见傻柱正麻利地颠着炒锅,金灿灿的地瓜块在空中划出完美的弧线。糖丝在灯光下晶莹剔透,宛如他此刻复杂的心情——那个他曾经看不起的厨子,此刻正用一把炒勺,把他精心维持的优越感击得粉碎。
宾客们酒足饭饱,心满意足地告辞。临走前,工业局的刘处长特意拍了拍王建军的肩膀,意味深长地说道:\"建军啊,改天约上你姐夫,咱们一起吃个饭。\"
王建军愣了一下,随即反应过来,连忙点头:\"一定一定!\"
等客人都散了,于海棠累得瘫坐在椅子上,可脸上却带着迷人的笑容。她看着满桌的空盘子,心里涌起一股成就感——这可是她第一次真正参与操持的宴席,虽然大部分菜都是傻柱做的,但她也帮忙打了下手,至少切了几根黄瓜丝!
王建军送完客人回来,脸上还带着几分恍惚。他坐在桌边,给自己倒了杯茶,突然说道:\"海棠,今天刘处长跟我说话的语气,比平时客气多了。\"
于海棠挑了挑眉:\"怎么,现在知道我这姐夫的分量了?\"
王建军讪讪一笑,没敢接话。他想起之前自己还嫌弃过傻柱是个\"厨子\",现在想想真是可笑。一个能被大领导记住名字的厨子,哪是他这种靠爹的科长能比的?
几天后,王建军刚进办公室,就被刘处长叫了过去。
\"建军啊,\"刘处长笑眯眯地递给他一份文件,\"下个月局里要接待外省考察团,你负责后勤安排吧。\"
王建军受宠若惊——这可是油水丰厚的差事!以往都是处长的亲信负责,哪轮得到他?
\"对了,\"刘处长状似无意地补充道,\"听说你姐夫做菜很有一手?到时候能不能请他......\"
王建军立刻会意,拍着胸脯保证:\"没问题!包在我身上!\"
傻柱正拎着大勺指挥徒弟们备菜,突然看见王建军探头探脑地站在门口。
\"哟,稀客啊!\"傻柱故意大声道,\"王科长怎么有空来我们这小食堂了?\"
王建军硬着头皮走进来,赔着笑脸:\"姐夫,您就别寒碜我了......\"
\"别别别,\"傻柱连连摆手,\"我可当不起您这声姐夫。\"
王建军赶紧从公文包里掏出一条大前门:\"姐夫,我是来求您帮忙的......\"
等听完王建军的来意,傻柱哼了一声:\"合着是让我去给你们局里做饭?\"
\"不是白帮忙!\"王建军赶紧补充,\"局里按国宴标准给报酬!\"
傻柱掂了掂手里的烟,突然咧嘴一笑:\"建军,你不知道现在不能私自出去接宴席了,更不能收钱……\"
王建军一听傻柱这话,顿时慌了神:\"姐夫,这......这不算私自接活吧?是公家的事......\"
傻柱把烟往耳朵上一夹,抄起大勺敲了敲锅沿:\"公家?公家就更得按规矩来!\"他压低声音,\"现在查得严,我要是收了钱,明天就得被人收拾,多少双眼睛盯着我呐!\"
王建军额头渗出冷汗。他这才想起最近局里刚发的文件,严禁领导干部借公务之便谋取私利。要是真连累了傻柱,别说升职,怕是连现在的位子都保不住。
\"那......那怎么办?\"王建军急得直搓手,\"刘处长都跟考察团夸下海口了......\"
傻柱眼珠一转,突然计上心来:\"这样,你让局里发个正式的公函到轧钢厂,就说要搞厨艺交流活动。\"他得意地挑眉,\"公对公,合规合法!\"
王建军眼睛一亮:\"还是姐夫想得周到!我这就回去打报告!\"
三天后,轧钢厂食堂门口挂上了红底白字的横幅:\"热烈欢迎工业局领导莅临指导厨艺交流活动\"。刘处长带着考察团来的时候,傻柱正领着徒弟们表演蒙眼切豆腐丝的绝活。
\"好!\"考察团团长拍案叫绝,\"这刀工,不愧是国宴水准!\"
刘处长脸上有光,悄悄对王建军说:\"你小子行啊,这路子走得正!\"
后厨里,被傻柱专门拽过来的于海棠系着白围裙,站在案板前,双手紧握着菜刀,显得有些笨拙地切着配菜。傻柱站在一旁,偶尔瞥一眼,脸上露出一丝戏谑的笑容。
突然,傻柱故意提高了声音,大声说道:“王科长,你媳妇这刀工还得练啊!”他的话语在安静的后厨里显得格外响亮,引得众人哄堂大笑。
王建军的脸瞬间涨得通红,他有些尴尬地凑到傻柱身边,压低声音说道:“姐夫,这次多亏您……”
然而,他的话还没说完,就被傻柱打断了:“打住!”傻柱顺手将一筐青菜塞到王建军怀里,没好气地说,“要谢就帮忙择菜,少整那些虚的!”
王建军连忙点头,手忙脚乱地开始择起菜来。
活动结束了,工业局的领导们对轧钢厂食堂的饭菜赞不绝口,并特意送了一面锦旗给食堂。梁主任高兴得合不拢嘴,对傻柱的厨艺更是夸赞有加。
为了表示对傻柱的感谢和鼓励,梁主任还特意让厂广播站的播音员在广播里表扬了傻柱一番,这让傻柱在厂里的名声更响亮了。
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