与此同时,刚刚睡到差不多中午才醒过来的阮蝶,洗漱完之后回到了咖啡店里面。
还没进到自己的办公室,就瞥见了愁眉苦脸的符毅飞,于是好奇地问道:“符店长,怎么了?今天这样黑着脸......”
“啊,老板,额...”
看到是阮蝶,刚准备说出口但又停下斟酌几分,而后才缓缓地开口。
“接下来我们的生意不会太好做了......”
“啊,这是什么情况?”
听到符毅飞的话,阮蝶也认真起来,虽然说她并不是对这家店铺十分上心,但那是建立在正常运营的情况下。
换句话说,她只是偷懒不想管事,只想躺着收钱罢了。
店铺的运营情况一旦出问题,那就不可同日而语了,这可是她非常重要的收入来源。
“我一直都有关注旁边店家的信息,前不久有两家小店面租出去了。”
“昨天我去看下他们的装修,发现是瑞幸咖啡,还有幸运咖,甚至我还和这里其他业主打探了一下,貌似库迪咖啡也准备在这里开一家。”
“接下来我们的日子可能不会太好过了......”
诚然,阮蝶和渊耀东开的这家咖啡店,对于利润的要求不是非常高,可以接受更高的成本,做出的咖啡质量很不错,性价比也挺高。
但是在这种全国超大型的连锁店面前还是不够看的。
两者的对比就像是散兵游勇打正规军,完全不是一个量级。
庞大的门店,恐怖的需求数量能够把供应链的成本压到非常低的地步,像是他们这种个体户是完全无法相比的。
阮蝶也才刚刚毕业不久,当然知道这种低价咖啡对于市场的冲击力。
以龙国目前的教育来说,绝大多数的大学生都是比较善良单纯的,以社会氛围来说,也是更多人选择中庸之道,很少有出风头的,都是和气为贵。
这就导致了一种情况,不管是男生还是女生,结伴出去的时候只要有一个人目前经济拮据,选择喝便宜的咖啡,那其他人要么无所谓,直接从众,要么都会选择“妥协”。
所以来蝴蝶咖啡店的往往都是情侣,毕竟情侣出去主要是为了享受,更讲究格调和氛围。
“那店长有什么好办法吗?”
“嗯,我打算加大投入在app上面,瑞幸他们那种如果加上配送费的话就不值得了,所以都是走线下的路,这样多多少少能够弥补一些,毕竟学生点外卖还是非常多的。”
“至于其他的,我想着要不要弄点小吃,现在还在整理资料计算成本。”
“好的,那不打扰你忙了,我回头和耀东说下这里的情况。”
阮蝶觉得这个办法不错,但能不能保持现在的营业额她觉得不可能,这令她有些苦恼。
倒闭她是不害怕的,渊耀东是不缺这一点钱的,只不过她每个月的零花钱也有一小部分来源于这里。
‘回头和耀东商量一下吧......’
本想着自己想想办法,但是呆坐了不短时间还是没有丝毫头绪,无奈停下,只能够承认自己不是这块料了。
......
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