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深山逃荒躲战乱,全家顿顿有肉吃

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第488章 天暴热了
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她拿起油桶把清油倒下去。

等着锅里的油开始冒泡了,五花肉就可以下锅, 先炸一下,肉香出来了,又可以定型,还不油腻,等着五花肉在油锅里滋滋冒油后便捞了出来。

接下来她开始炒糖色。

司九月把多余的油捞 了起来,只剩下一点底油。

等着冰糖被丢下去,油珠子瞬间到处飞溅,有些落到手背上油珠烫得她倒吸一口凉气。

等着糖液从焦糖色变成枣红色,还冒着密集的小泡泡,她直到火候差不多了,便用瓢瓜盛了一瓢清水倒进去。

山泉水和糖水很好的混合在一起,不久就变成了透亮的枣红色。

这时。

司九月再把糖水盛出来,锅里加入少许油,再下入蒜,姜,八角,香叶,花椒,干红辣椒,香味儿在锅铲的运用下滋地一下就冒了出来。

等着香料味大盛,她把五花肉倒了进去,今天煮了整整 三十斤的五花肉。

很快五花肉在高温下油脂被煸了出来。

接下来就是糖色的运用。

等着糖水一下个,水微开,她继续打入六罐啤酒。

烧开后转小火焖煮了差不多两刻钟。

这时。

墨渊和司北望等人都回来准备做饭。

刚一进山洞大家都惊呆了。

山洞里面好香的味啊!

宋序兴奋地喊道:

“肯定是主子来了,她肯定在给我们做好吃的呢!”

司北望一抬眼,果然是自己五妹的身影,“走吧,过去帮你们主子的忙。”

墨渊看着她熟悉的身影,内心不自觉的雀跃,嘴角微微上扬,而云宴则是开心的上前去帮忙。

这时的红烧肉已经做好了。

云宴看着烧好的红烧肉瞪大眼睛:

“哇,好香啊,看起来就很好吃的样子。”

“快来帮我端出去!”

“好好好,我马上端出去!”

云宴招呼着宋砚他们过来一起端菜。

众人没想到司九月做了三十人的青菜,干饭,还有红烧肉和烧鹅。

三张大木桌堆满了喷香的肉菜。

宋序眼睛都开始发光了:

“哇,主子的厨艺真厉害呀,这肉看起来就很好吃的样子,我从来没见过这么香的红烧肉。”

司北望在一旁打趣道:

“五妹,这手艺可不见你在家里露一手,要不是我上山来怕是吃不到吧?”

司九月听到这话脸微微一红,确实她没在家里做菜,但是她还是厚着脸皮解释道:

“家里不一样啊,崔姐姐她们都很会做饭,嫂嫂她们做饭也很好吃啊,我总不能去和她们抢活干吧!”

司北望看着一脸窘迫的五妹只用筷子轻轻敲了敲她的小脑袋。

然后一边盛饭一边笑着道:

“放心吧,四哥不会说你。但是今天四哥得多吃几块肉,因为四哥帮你可是帮了太多了啊!”

“行行行,没问题!”

她听到这话一下就松了口气。

这时小满也跟着过来端菜,他一边端菜,一边嘴里不停地“哇哇哇~”

“哇,好香!”

“哇,我好想吃呀!”

“哇,我今天要吃三碗饭!”

司九月一脸怜爱地摸了摸他的脑袋,“去吃饭吧,别吃撑了啊!”

饭桌上。

众人看着一桌的美食吃得头都抬不起来,生怕一筷子下去就没了。

墨渊和云宴原本小口小口地吃着肉。

她看着干脆一筷子又一筷子直接把红烧肉和烧鹅夹在他们碗里。

两人这才秀气地开始吃饭。

司九月也没想到这毛氏红烧肉这么香 。

饭后。

司九月发现山洞里面倒是挺凉爽的,又加了蚊帐,基本上生活没有什么问题,司北望又向他展示了一番训练成果。

她惊讶地发现孩子们的身体素质比之前好了很多,而且拳脚功夫也是学的有模有样,只等三年后她便可以有一支锋利的尖刀部队。

她朝着四哥真诚的道谢,司北望什么也没说,只是笑着摸了摸五妹的脑袋。

五妹想做什么,他便拼力去做就是了。

这时。

陈庆之也吃完饭上来了,看着司九月又同她说了几句话。

司九月不停地点头,再看了一眼宋序他们,拉着宋序和小满等孩子给他们继续讲故事,在他们的央求下讲了三个故事后才算结束。

随后墨渊送她回去。

在回去的路上两人闲聊着,司九月看着他的眼眸说道:

“墨渊我需要你,三年后我们一起走出去好不好!”

墨渊毫不犹豫地回道:

“好,我知道你想要这江山,我陪你便是!”

他深情的目光看着一直落在她的身上。

只要是和她在一起的时光,不管是怎么样都是快乐的。

两人说着话很快就到了山下。

他目送着她离开,脑子里最怀念的还是一起逃荒的日子。

日夜相伴。

多好。

但是现在他只能默默地把情绪藏在心里。

司九月下山后便去砍了棵树做打谷桶。

这倒是很简单。

只需要把树皮刮了,用錾子敲成合适的大小,做得成长方形的模样就可以了。

她又花了五天的时间做了五个打谷桶。

这下只剩下石碾和石磨了。

司九月找了大块的青石,又花费了差不多七八天的功夫才做好。

这些日子她天天都在麦田和稻田,以及地瓜田里面晃悠,麦子眼见着就变黄了,稻子也开始抽穗了。

日子过得很快。

天也热得没办法过了。

大家都没想到随便动一动就一身的汗水。

司九月也是热得不行,她打算马上去一趟三皇子的矿场,去弄大量制冰需要的硝石。

地道已经挖好了。

现在村里人和司家军大家没事白天的时候都直接住进地道了。

地下反而凉快些。

只有在日出之前得去田里干活。

大豆和绿豆也快熟了。

村里人都开始忙活着一起用竹子编箩筐。

司老夫人也实在受不了热,找了个机会问孙女那冰还能不能弄得出来。

司九月看奶奶热得满头大汗,不管怎么扇扇子也没用,她当即打定主意当天就去取回来。

“奶奶你放心,我今天出去一趟,明天晚上您就能用上冰块。”

“奶奶不是想催你,奶奶实在是受不住了。”

司老夫人已经穿上了最薄的衣服,可还是热得浑身都是汗。

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