这会酒桌上的气氛也彻底热闹了起来。
“哈哈,玄子这小子小时候就是淘!”孙大伯叙述着。
三叔乐了,“说起这个,我想起有一年冬天,玄子还跟着我去河里凿冰捕鱼呢,那冰厚得很。
凿了半天才凿开一个洞,结果鱼没捕着几条,倒把玄子的棉鞋弄湿了,回来被嫂子好一顿说。”
孙玄坐在炕沿边,听着长辈们说笑,脸上也带着笑:“那时候不是觉得新鲜嘛,现在让我去,我可不去了,冻得实在受不了。”
时间就这样慢慢的流逝着,三婶这会才发现了柜子上的两个面袋子。
三婶说道:“大嫂、二嫂,你们这也太客气了,来就来了,还带这么多东西。
我这儿也准备了不少菜,有腌好的腊肉,还有去年晒的干豆角、干蘑菇,晚上咱好好做一顿。”
“不用你们忙活,”孙玄站起身,“晚上我来做饭,你们好好聊聊天,我一个人就行。”
“那怎么行?”三婶连忙摆手,“这么多人吃饭,你一个人忙不过来,我跟你娘、一起帮你。”
“真不用,”孙玄坚持道,“我做饭快,你们就安心聊天,等着吃就行。
再说我也想给大家伙儿露一手,让你们尝尝我的手艺。”
孙母知道儿子的心思,笑着对三婶说:“既然玄子想做,就让他做吧,我们等着吃现成的就行。”
三婶见孙玄态度坚决,也就不再坚持:“那行,你要是需要帮忙,就喊我们一声。厨房里的东西都现成的,你随便用。”
孙玄应了一声,转身往厨房走去。
厨房是单独的一间小土房,里头垒着一个大灶台,锅碗瓢盆整齐地摆放在灶台上。
他关好厨房门,意念一动,空间里的大米、面粉、猪肉、青菜等食材就出现在了灶台边,还有一些调料,都是平时很难买到的好东西。
孙玄挽起袖子,开始忙活起来。
先把大米淘洗干净,放进锅里煮上米饭,然后开始处理猪肉,把五花肉切成小块,准备做一道红烧肉。
他又拿出几只鸡,剁成块,用开水焯了一遍,准备做小鸡炖蘑菇。
厨房里的柴火正旺,火苗“噼里啪啦”地舔着锅底,锅里的水很快就烧开了,蒸汽弥漫在小屋里,带着食材的香味。
外屋里,女人们也聚在一起聊天,孙母、三婶、叶母坐在炕的另一头,怀里抱着孩子,手里也没闲着,要么纳鞋底,要么缝补衣服。
“明熙这孩子,长得可真快,”三婶看着孙母怀里的孩子,“前几天见他还只会哼哼,现在都能咿咿呀呀地说话了。”
孙母笑着摸了摸明熙的头:“可不是嘛,这孩子一天一个样,就是太调皮了,一刻也不闲着,有时候我都快抱不动他了。”
叶母怀里的孙雅宁正啃着一个小馒头,吃得满脸都是,叶母一边给她擦脸,一边笑道:
“雅宁也一样,越大越淘,昨天还把我缝了一半的鞋垫给拽坏了,气得我哭笑不得。”
“孩子们都这样,调皮才聪明嘛,”三婶说道,“我家那小子,小时候比他们还淘,上树掏鸟窝,下河摸鱼虾,没少让我操心,现在长大了,倒懂事多了。”
炕那头的男人们,聊天的话题已经从天气转到了地里的收成,又转到了国家的大事上。
孙玄在厨房里忙活着,听着外屋传来的欢声笑语,心里也暖暖的。
他把红烧肉炖上,又开始炒青菜,空间里的青菜新鲜得很,炒出来绿油油的,看着就有食欲。他又煮了一锅鸡汤,放了些干蘑菇和红枣,香味顺着厨房的门缝飘了出去,弥漫在整个院子里。
两个小家伙似乎闻到了香味,孙明熙从孙母怀里挣脱,嘴里还“咿呀”地喊着。
“这俩小家伙,倒是鼻子尖!”孙母笑着说道,“再等会儿,饭就好了,到时候让你们吃个够。”
明熙似懂非懂地点了点头,小眼睛还是盯着厨房的方向,嘴里不停地咿呀着。
下午的时光在欢声笑语中过得飞快,不知不觉就到了傍晚。
孙玄把最后一道菜端上桌,屋里顿时弥漫起浓郁的香味,红烧肉色泽红亮,肥而不腻;
小鸡炖蘑菇鲜香扑鼻,肉质软烂;炒青菜清脆爽口,还有金黄的馒头、雪白的米饭,摆了满满一桌子。
“哇,真香啊!”三婶忍不住赞叹道,“玄子,你这手艺可真不赖,比饭店里的大厨做得还香。”
“快尝尝,看看合不合你们的口味。”孙玄笑着说道,给长辈们都盛了饭。
众人拿起筷子,迫不及待地尝了起来。
红烧肉入口即化,甜咸适中,带着浓郁的肉香;小鸡炖蘑菇汤汁鲜美,蘑菇吸收了鸡肉的香味,格外好吃;炒青菜清爽可口,解腻开胃。
“好吃!太好吃了!”大伯一边吃,一边竖起大拇指,“玄子,你这手艺真是绝了。”
叶父也连连点头:“确实好吃,这红烧肉炖得恰到好处。”
“玄子,你这食材是从哪儿弄来的?”
三叔吃着饭,疑惑地问道,“这猪肉看着就新鲜,还有这青菜,冬天里可少见。”
孙玄早就想好了说辞:“这是我托朋友从外地带来的,他正好要过来,我就让他帮忙带了点,想着今天大家聚在一起,好好吃一顿,刚才拿过来就放厨房了。”
孙玄随意的这样说着,没有人去问孙玄啥时候拿过来的,也没有人去管孙玄说的话是不是真的。
“你这朋友可真够意思!”三叔说道,“这么好的食材,可不是轻易能弄到的,你可得好好谢谢人家。”
“放心吧,我已经谢过了。”孙玄笑着说道。
众人一边吃,一边接着聊天,话题越聊越广,从村里的琐事聊到厂里的趣事,从过去的艰苦岁月聊到现在的好日子,每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。
“想当年,我们刚结婚的时候,日子可苦了,”孙母感慨道,“连顿饱饭都吃不上,更别说吃肉了,一年到头也难得买一次肉,都省着给孩子们吃。”
三婶也跟着说道:“可不是嘛,我记得有一年过年,家里就买了二两肉,炖了一锅白菜,孩子们吃得可香了,连汤都喝得干干净净。”
大伯母叹了口气:“我们那时候也差不多,我和你们大哥刚认识的时候,他还是个穷小子,身上都没有一件像样的衣服,可我就看中他老实本分,有上进心,事实证明我没看错,现在日子越过越好了。”
“是啊,日子是越来越好了,”孙父放下筷子,喝了一口酒,“现在粮食够吃了,肉也能经常吃上了,孩子们也能上学了,这都是托了国家的福啊。”
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