陈直眼睛都亮了,招呼人道:“动筷动筷,姜小娘子果真厨艺超绝。”
可不就是超绝吗?他们家这位小少爷一盘菜最多吃一口还不肯吃饭,何曾见过他吃一口饭吃一口菜的。
牛老板盯着那道佛跳墙已经很久了夹了一块鲍鱼入口。
顿时惊住了软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味,这滋味可见人间百味。
他呜呜的埋头吃了好几块只觉得肚儿开心。
陈直见他如此也埋头吃了起来,一口炭烤羊腿,外皮焦香酥脆,内里肉质鲜嫩多汁,且几乎没有膻味,口齿生香,他们也不是没做过羊肉的菜肴,像这般好的,就是最好的大厨都做不出来,吃了这肉,其他的羊肉便无法入口了。
陈直突然就理解了为啥自己少爷挑食了,他吃了这口他也挑羊肉了。
“姜小娘子这做得好,这调料太香了。”
“秘制十三香,由十三种的香料制成,乃是家中秘传,这十三香不仅仅可以烤羊腿,几乎所有的烤肉都可以用,还可以做菜,但是陈管事,这我不卖,若是你需要的话得单独购买。”
他的筷子停了停转头看向的霍然,见小少爷的筷子已经夹了好几次这羊肉了。
哎~~就不能悠着点吗?等会还要谈生意呢。
但他的筷子却也夹了过去。
一时间一桌子的人既然都没话说了,闷着头吃,美食在前,只顾品尝了,哪里有话说的?
小四自然是没这个资格上桌吃饭的,嘴里的口水吞了又吞。
哎,何时才能吃到呀?
一桌子的菜还有没吃完,自然是要赏赐给下人的同时也得看看他们觉得如何。
少爷吃了都道好,下人们夸奖的话更是如潮水一般涌来,夸得姜禾脸红。
吃完后姜禾帮着收拾,厨房内姜禾从橱柜里端出好几个菜都是顶顶好的:“小四,给你留的,要是冷了一会儿热了吃。”
小四眼泪水都要流出来了十分不争气的疯狂咽口水。
厢房内,姜禾带着姜淑,姜海坐在一起。
姜禾率先开口道:“陈管事,我们乡下人不会谈什么生意,之前我说的便是我的条件,这十个菜只是刚刚开始,我还会研发更多的菜式,除了日后我想自己做生意外,在菜式这方面我也只会同你们合作。”
陈直心道,你还不回谈生意呀?他见过卖菜谱的还没见过要分红的呢。
百味轩只是他们霍家一部分生意,算不得多赚钱但也不错,他们最赚钱的还是女人的生意,衣服,胭脂,首饰等等,以至于他一直被管着这块的刘青看轻。
可若是这些菜出现在百味轩呢?他还能被那刘青看轻?
只是,只是分红的合作模式他可从来没有想过的他道:“不若这样姜小娘子,你要是不满意食谱的价格我们一份食谱再多给你加十两,今日这十个菜,就是就是两百两了,那,十三,十三香,我们也可以单独购买。”
姜禾不慌不忙道:“这条件倒也不是不可以。”
陈直几乎都要叫人拿契书来了就听她道:“我的菜,我自然知道一定能卖的好,既然陈管事有心,我自然是不会又什么意见的,只是....”
陈直连忙追问:“只是什么?”
姜禾饮了一口茶道:“只是我心中属意的还是我之前说的合作方式,每卖出一盘菜我分五文钱,我同意陈管事的办法说实话是因为我着急要送我弟弟去读书,需要用钱,但是我同百味轩的合作就仅这一次了。”
这话什么意思陈直自然听得明白既然你不答应,那也成的,我可以找别家合作也啊,酒楼又不止你们这一家到时候你们百味轩能不能打得过又是另外一回事了。
姜禾笑笑继续道:“陈管事,不若你们商量一下?”
说着便牵着两个小家伙就要去外面等。
霍然开口道:“小娘子倒是个有主意,这明摆着实在的威胁我们霍家。”
姜禾转身嘴角含笑即便他这么说姜禾都不见生气的她语气温柔道:“少爷误会做生意蛮,总是你退一步我退一步的,我的菜氏可以给百味轩带来多大的利润我是知道的,就那一道佛跳墙定价十两银子一道都是可以的。
更加不用说其他的菜式,至少在整个大周都是独一份的,有我的菜,不出半年百味轩便会成为整个府城第一酒楼,甚至还能扩张,可你们却想着用二十两银子买断我的食谱,若不是我急需要钱,我是不卖的。”
她温柔中带着不卑不亢,说出话的更是掷地有声。
陈直实在没想到眼前这个穿着满是补丁衣裳的姑娘能看到这么远,甚至于分析得井井有条,他有种预感,有她这样的长姐在这三人日后的前程皆不可限量。
姜禾不觉得生气,做生意蛮当然是自己的利益为主谈得拢就谈咯~
谈不拢就算了,就是讨厌自己被当成傻子。
霍然顿了顿软了声音:“姜小娘子还请出去稍等片刻,我们在商量一下。”
姜禾点了点头带着弟妹出了门,牛老板把吃了饭菜的小厮叫了进来一一询问后才让他们出去。
三人关着房门商量了一盏茶的时间,陈直打开门请了姜禾他们进来道:“姜小娘子你的要求我们霍家答应了,但是我们还是有条件。”
姜禾用了一个请的手势。
“其实要求也不高,就是姜小娘子如果要开酒楼的话需要五年后才能开,这期间姜小娘子的吃食生意都得同我霍家合作。”
姜禾点了点头道:“这个没问题,但是我还是想要说清楚,这只是包括菜式,不包括小吃食物以及可以售卖的调味料,比如十三香什么的,这部分我还是打算自己出售,若是你们霍家感兴趣的话我自然也会先同你们霍家合作,这样可行?”
陈直看向霍然,少爷在这里自然是少爷做主的霍然点了点头。
陈直执笔写下契书,姜禾看不懂一点,递给姜海看,好在他还认识一些字,磕磕巴巴的念给姜禾听。
又是删删减减契书才写好,姜禾实际上对于霍家能卖多少这件事情她是没有掌控能力的,只能全凭借霍家的良心。
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