相传当年先帝打仗没有钱的时候都是向周家借钱的,然后没钱可以还,周家也根本不在乎。
秦夫人出嫁的时候一百二十的嫁妆把抬嫁妆的大汉都压弯了腰,而秦夫人作为周家女那也是十分有见地的。
面对姜禾的时候一点都没有世家女的高傲,相反十分和蔼,主要也是最重要的原因,她直觉告诉她。
这小姑娘年纪小如今的还在乡下却见识不凡,有勇有谋,气度也不一般,将来必定是人中龙凤的。
在场的大部分都是男子姜禾便挨着秦夫人坐下,旁边坐着的是秦时在过去是霍然。
不多时陈大厨便开始上菜了,黄澄澄的烤鹅端上桌的时候,作为这里官位最高的秦县令率先动了筷子,众人开动了筷子。
姜禾把两只鹅腿用公筷给秦夫人和秦时两人一人夹了一只道:“大家快尝尝,这是新研制的挂炉烤鹅。”
秦时小手抓起烤鹅用后牙咬了一口,酥脆的咔嚓一声,随即而来的是的鹅腿肉质紧实且多汁,每一口都能感受到极大的满足?。
他眼睛顿时亮晶晶起来哇了一声,立马低下头去舔了一口鹅腿滴漏出来的汁水,香气四溢。
“娘,好好吃,比,比李记烤鸡都好吃。”
这李记烤鸡是上京城内出了名的烤鸡,听说时不时陛下都会叫人去李记买来吃,那真是一鸡难求。
秦夫人捂住嘴小口的咬上了一口,舌尖稍加用力便能清晰听到鹅皮炸开,并转瞬入口即化,只留下浓郁鹅香、果木香、油脂香在齿间余味绕梁。
秦夫人惊喜道:“好,好实在好吃,姜妹妹这真是你研制出来的?”
姜禾咽下口中的鹅肉又给这两人夹了一块鹅胸脯的肉道:“对,无聊的时候研制出来的,这关键就在于鹅的选择,腌制,还有皮肉分离,以及脆皮水,这胸脯肉上面的鹅皮是最好吃的,这道菜最好吃的就是在于皮。”
秦县令立马接话呜呜道:“对对对对,这皮焦香酥脆还带着油脂香,姜小娘子好手艺,真是一绝。”
秦县令一说话众人夸赞的话就如同潮水一般涌来。
陈管事更是笑得眼睛都看不见了,笑过后他有有些烦恼了道:“好吃是好吃,但是吧,养鸡鸭的多,这鹅还真没什么人养的,哎。”
乡下养鸡鸭最主要的还是让它们生蛋,但是鹅蛋吃起来腥味明显要比鸡鸭的蛋腥味重多了,所以倒是养鹅的人家少。
姜禾眼睛顿时一亮冲着村长道:“咱们村可以养呀?这烤鹅选用的都是小鹅,鹅长得快,基本上出栏的话只需要两三个月的时间就可以”
在这里没有什么饲料什么的那就只能散养她道:“咱们村有池塘,有河,这鹅放下去就吃一些田间地头的青草、野菜、水生植物等,要想要长得快就可以添加一些豆子啥的,反正咱们村种豆子的人家多,防疫我也有法子。
而且我问过陈大厨了五斤大的鹅他们从农户手上直接收一只是六十文左右的样子,这挂炉烤鹅,我敢保证一面相市场那一定卖爆的。”
她又看向陈管事道:“陈叔,你看要不我们签约协议?以后百味轩供应的鹅就直接来我们大山村买?对了到时候这挂炉烤鹅可以单独开一家售卖的铺子,专门卖,也可以作为子阳县的特产蛮。”
秦县令一听立马当下了筷子也参与进讨论来,他看到的那就是要比姜禾要远的,鹅不仅仅可以在子阳县售卖那也可以在府城售卖的,而且作为特产,那子阳县的名声也打出去了。
来游玩的人肯定也会更多的那就可以拉动当地经济呀,而且他看向自己的妻子道:“云娘你有什么好的想法吗?”
众人的眼神齐刷刷的看了过来,秦夫人不紧不慢的擦了擦嘴角的油脂顺便还把姜禾嘴角的油脂给擦了一下才收好了帕子道。
“姜妹妹的想法很好,但是村里的大家有那么多钱来建立养殖作坊和购买鹅苗吗?据我所知像这种鸡鸭鹅的幼苗一般也是八文钱到十文钱的一只的样子。”
这就是村长一直没有搭话的原因,村里人养鸡鸭都是五六只这般养殖的,养多了吃粮食不说,就是成本都的拿不出来。
但是姜禾想的办法那其实就是大批量养殖,这固然很好,可启动资金哪里来,养这么多的鹅他倒不怕担心卖不出去,就是也没有相关的人才呀。
这事儿难办得很,法子虽好,但却难以实施。
这一问把姜禾问懵了她也确实是没想到这一点,总不能让她出钱吧?她的钱还在投资自己的产业呢。
周氏捏着帕子偷摸的瞧了姜禾柔声道:“或许姜妹妹还有别的法子呢?你在想想?”
姜禾眼睛溜溜圆滴溜溜的转了一下拍了一下脑门道:“自然是有的。”
她记得之前接广告的时候去探访过一家企业,那也是做炸鸡的企业,企业同农户合作,模式就是他们出资建养殖场,也出钱购买小鸡崽子,还出技术人员。
养殖户只需要出钱购买饲料,等鸡长成的时候,企业便用低于市场价的价格来收购小鸡,直到抵扣的钱可以够当初投入的成本当时姜禾还称赞过这样的模式虽然养殖户前面一年的时间虽然赚的钱少,但也是比务农赚不少的。
这么看来这个模式就很适合呀,百味轩要鹅,大山村拱鹅,完美的供应链。
姜禾小嘴一张就开始同陈管事说这些的模式了。
把在座的人听得一愣一愣的,秦时更是嗯嗯点头,烤鹅也不吃了认真的记下来了姜禾说的这个模式。
直到多年后,他也入了仕,被外派去做县令的时候利用这个模式让排名最穷的县在他任期的短短三年时间变成了最富有的县。
他才明白姜禾说的这个模式到底有多好用,直接受益终身,让他的仕途稳稳当当的走了几十年。
秦夫人更是赞同的点点头,说实话她想干这事。
她这个人别的不敢说,钱有的是,小小年纪就是上京第一富婆了,她也不是图钱或者名利什么的,她就想要帮帮姜禾。
而且这也算是丈夫政绩不是?
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