很快,饭菜全部都做好了。
安娜率先端着菜走了过来,她手里端着一个硕大的瓦盆,盆里是炖的大鲫鱼,上面撒着一把翠绿的葱花。
紧接着是艾莎,她端着一盘颜色酱红的肉块,上面还点缀着几颗鲜红的辣椒段。
那是红烧的野猪肉,每一块都裹着亮晶晶的油光,看着就让人食欲大动。
王秀兰也端着两个盘子跟在后面,一盘是鹿肉,另一盘是飞龙。
最后李建业,他端着两盘素净的小菜,一盘是鸡蛋炒土豆片,另一盘是清炒的白菜豆腐。
整整六个菜,就这样摆满了桌。
俩素的,四个荤的。
香气混合在一起,像一只无形的手,攥住了所有人的肠胃。
“哇……”
赵敏再也忍不住了,一声惊叹从她的小嘴里冒了出来,晶莹的口水顺着她的嘴角,直接淌到了胸前的衣襟上,濡湿了一小片。
她的一双大眼睛死死地盯着那盘红烧肉,一眨都不眨。
旁边的赵文和赵武两兄弟,也是同样的表情。
兄弟俩使劲地吞咽着口水,喉结上下滚动,发出咕咚咕咚的声响。
三个孩子的心里此刻只有一个念头。
妈妈就是个大骗子。
来的时候还说乡下没啥好吃的,让他们不准乱说话,可眼前这一桌子菜可比他们家过年吃的还要丰盛。
在家里,他们从来没见过这么多肉摆在一起。
赵德柱和王霞两人也已经彻底呆住了。
他们看着满桌丰盛的菜肴,感觉自己像是在做梦。
眼前的一切都显得那么不真实。
在这个饭都快吃不饱的年头,在这个买什么都需要票的年代,谁家能吃上这样一顿饭
这已经不是奢侈了。
这是他们连想都不敢想的场景。
李建业把碗筷摆好,笑着招呼他们。
“来,赵哥,嫂子,都别愣着了,快动筷子尝尝我的手艺。”
三个孩子虽然馋得不行,可还是齐刷刷地看向了自己的父母。
大人不动筷子,他们是绝对不能先吃的。
赵德柱拿起了一双筷子。
那双木筷子,此刻在他的手里却感觉有千斤重。
他的目光扫过桌上的每一道菜,野猪肉,鹿肉,飞龙……
他的手在微微发抖,不知道该先夹哪个,也不知道自己该不该夹。
他抬起头,目光复杂地看着李建业,声音有些干涩。
“建业……你……你哪儿来这么多肉”
王霞也跟着开了口,她的声音里带着一丝掩饰不住的颤抖。
“是啊建业,这肉可不便宜啊。”
“而且现在供不应求,有票都不一定能买得到……”
李建业看着赵德柱和王霞那副震惊到失语的模样,淡淡笑了笑。
他朝着窗外那片白茫茫的山峦指了指。
“赵哥,嫂子,你们忘了”
“咱家门口,可就是这长白山啊,想吃肉了进山里溜达一圈不就啥都有了”
这几句轻描淡写的话,像是一道惊雷,在赵德柱的脑海里炸响。
打猎
原来这些肉都是打猎得来的。
赵德柱的目光重新落在李建业身上,眼神里的复杂情绪翻涌不休。
他记忆里的李建业,是那个整天无所事事,甚至可以说有些扶不上墙的混小子。
可现在……
几个月不见,他竟然已经能闯进危机四伏的长白山,还能带回这么多的猎物。
这已经不是简单的变化了。
这简直是脱胎换骨。
“建业……行啊你!”
赵德柱的声音里,之前的干涩和震惊褪去,换上了一种发自内心的赞许与感慨。
“你现在是真有本事了。”
可这份赞许很快又被浓浓的担忧所取代。
他语重心长地看着李建业。
“不过这山里可不是闹着玩的,到处都是危险,你要去打猎可千万千万得当心,别为了口吃的,把自个儿搭进去。”
王霞也回过神来,脸上同样写满了愁容。
她看着李建业,就像看着一个让人欣慰又让人操心的自家兄弟。
“是啊建业,你哥说的对。”
“为了这个家的生活你去打猎这没错,可打猎这事太危险了,你可一定得把自个儿的安全放在第一位。”
听着两人真切的关心,李建业心里一暖。
他用力点了点头,脸上的笑容愈发真诚。
“赵哥,嫂子,你们放心吧,我心里有数,不会拿自己的小命开玩笑的。”
说着,他也将装在竹筐里冒着热气的白面馒头端了过来,先给赵德柱和王霞一人递了一个,又分给了三个眼巴巴瞅着的孩子。
“快,尝尝,刚出锅的。”
赵文、赵武和赵敏三个孩子,小心翼翼地接过了馒头。
那馒头又白又软,捏在手里像是棉花团一样,还散发着一股纯粹的麦香味。
王秀兰也在这时给每个人都盛了一碗热气腾腾的粥。那粥是用纯粹的大米熬的,粘稠雪白,米油都熬了出来,在灯光下泛着一层温润的光。
赵德柱的心再一次提了起来。
他的视线从手里的白面馒头缓缓移到眼前的白米粥上,呼吸都停滞了一瞬。
白面。
大米。
这可都是精粮啊!
在这个家家户户都靠着粗粮果腹的年头,能吃上白面馒头和纯大米那可也是奢侈。
不过他也能想明白李建业家为啥会有白面。
这些精粮大概都是用打猎来的那些野猪肉、鹿肉换来的。
“建业……”
“你就算打了猎,日子好过了一些,也不用这样招待我们呀。”
“这太奢侈了。”
赵德柱看着满桌的饭菜,心里不是滋味,那感觉比自己家揭不开锅还要难受。
“我这都不知道咋动筷子了。”
王霞也是一样的神情。
“是啊建业,你哥说得对,这日子得细水长流地过,你把好东西都拿出来招待我们了,你们自个儿还过不过日子了”
李建业看着两人发自内心的担忧,心头一暖,脸上却露出了浑不在意的笑容。
他摆了摆手。
“赵哥,嫂子,我们家里最难的时候,是谁三天两头地往我们这儿送棒子面”
“要不是你,我们还不知道是啥样呢。”
“你们的恩情我李建业一直都记着呢,你们来了,我肯定要用最好的方式招待你们!”
“再说了,这菜都做好了,也不能浪费。”
“快,赵哥,动筷子。”
这几句话,像是一股暖流,瞬间冲垮了赵德柱心里所有的防线。
他眼眶一热,鼻子发酸。
他帮衬李家,图的不是回报,只是念着和李建国的兄弟情,不忍心看着他家受苦。
可现在,李建业这小子长大了,有本事了,还记着他的好。
这份心意,比这满桌的饭菜都要贵重。
赵德柱重重地点了点头,不再推辞。
他手里握着的筷子伸出去,稳稳地夹起了一块,鹿肉被酱汁包裹着,泛着油润的光,还带着一丝丝的肌理。
他将肉放进嘴里。
嫩。
香。
肉质细腻到了极致,几乎不需要怎么用力咀嚼,就在舌尖上化开了。
浓郁的酱香混合着鹿肉独有的鲜美,瞬间在他的味蕾上炸开,一股难以言喻的满足感直冲天灵盖。
赵德柱的眼睛一下子就瞪大了。
他甚至能感觉到,有一滴滚烫的液体顺着他的眼角滑了下来。
也分不清是感动的泪,还是被这极致的美味给香哭的。
“建业……”
“你这手艺……绝了!”
旁边早就按捺不住的三个孩子,此时也解放了天性。
赵文和赵武两兄弟,筷子齐刷刷地伸向了那盘红烧野猪肉。
那带着一层晶莹肥膘的肉块,被他们夹进碗里,兄弟俩埋着头,呼哧呼哧地往嘴里扒拉,吃得满嘴流油,头都顾不上抬一下。
赵敏的小筷子,则精准地落在了那盆大鲫鱼上。
她夹起一块雪白的鱼肚子肉,小心地吹了吹,才塞进嘴里。
鱼肉鲜嫩,入口即化,小姑娘的眼睛舒服得眯成了一条缝。
“唔……好吃……”
她的小嘴被塞得满满当当,含糊不清地赞叹着,嘴角亮晶晶的口水和油渍混在一起,沿着下巴就往下淌。
“建业哥哥做的肉太好吃了!”
小姑娘咽下一口肉,举着筷子,脆生生地喊道。
吃着吃着就抬起头又是甜甜的称赞。
“艾莎姐姐烧的菜也好吃!”
安娜听到这话,一双漂亮的绿色眼睛弯成了月牙。
她故意板起脸,逗着小姑娘。
“哦那安娜姐姐做的不好吃吗”
赵敏闻声一愣,看着安娜那“严肃”的表情,小脑袋瓜飞速运转。
她把嘴里的肉用力咽下去,小胸脯一挺,声音比刚才还要响亮。
“好吃!”
“安娜姐姐做的也好吃!”
“还有秀兰姐姐炒的菜,你们做的都好吃!”
“敏儿非常喜欢吃!!”
“这是敏儿吃过最好吃的饭!!”
小姑娘的眼睛亮晶晶的,看着一桌子的人,用尽了自己知道的所有好词。
稚嫩又真诚的夸赞,让满屋子的大人都忍不住笑了起来。
饭桌上那最后一丝客气和拘谨,也在这笑声中,彻底烟消云散了。
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