他的要求虽然高了些,但也会根据现实情况调整。
他愿意等待,也看得出这是一道用心制作的佳肴。
苏二妹说:“好,那我这就回去跟大姐说一声。”
说完她转身便朝厨房走去。
那是一间忙碌的小屋,里面传来了阵阵敲打的声音,还有苏婉轻声指挥的叮嘱声。
厨房里,苏婉正忙着做糯米糖藕,听到这个请求后,就跟苏二妹说了几句。
她一边翻炒糯米一边说:“让他明天来取就是,这酥锅我一早开始准备,晚上先泡发好原料,早上早点开锅炖。”
于是苏二妹转身又跑去找洛奕。
脚步声在小院里回响,她的背影逐渐远去,仿佛带着厨房的香气和苏婉的承诺,又一次踏入阳光之中。
“洛公子,我大姐说了,酥锅可以帮你做,不过她问你之前说的话还算不算数?”
“什么话?”
洛奕闻言,微微挑了挑眉头,语气不疾不徐地问道。
苏二妹见洛奕似乎有点记不太清楚,便开口道:“就是你之前说的呀,你不是说过,只要我姐做一道菜给你吃,你就给我们姐一块阿胶当报酬。现在你都来吃饭了,你这话,现在还作不作数呢?”
洛奕闻言,略一思索,便点头道:“我洛某既然开口说了这话,自然不会食言。不过——”他顿了顿,眼中露出一丝审慎的神情,“一块阿胶可不是小数目,这锅酥锅到底值不值,还得等我亲口尝了,才能确定。”
苏婉原本还以为洛奕可能会借着这次吃饭的事推诿反悔,毕竟他们之前有过一场误会,她心中一直有些不安。
没料到洛奕竟如此爽快地答应履行诺言,心里顿时松了口气。
这样一来,不管是真的洛奕对她之前的过错释怀了,还是仅仅是守信用不愿失信于人,她都可以安心了。
反正只要他兑现那块阿胶,自己的目的也就达到了。
而另一边,洛奕心中虽已答应支付阿胶,却也因为还未真正尝到酥锅,仍有一丝遗憾和期待。
他的目光不自觉地落在不远处几桌坐着的山东来的客人身上,那几位看起来不是本地人,但谈吐间却有着山东口音。
这几个人虽说不是博山本地人,但离博山的地界也不算远,对山东菜系尤其是酥锅这类传统菜肴也略有研究。
平日里偶尔会在饭馆中点一道酥锅品尝,只是难得能吃到如此地道正宗的做法。
而此刻,他们在苏婉这儿吃到了正宗博山风味的酥锅,几个人都吃得十分投入,几乎已经顾不上说话,只是埋头动筷,频频夹菜,一副心满意足的模样。
这锅酥锅的第一层是素菜,最上面依次摆着切片整齐、厚薄均匀的莲藕,以及新鲜的白菜和炸得恰到好处的豆腐块。
这些蔬菜清清爽爽,色泽诱人。
几位客人起初还半信半疑地猜测这季节是否能吃上新鲜的莲藕,毕竟莲藕一般秋季才能上市。
没想到在这家小饭馆里竟然也能尝到,而且口感清脆、味道鲜美,明显用料讲究,储存也得当。
这层素菜的下方才是真正的重头戏——荤菜部分。
里面有炖得软糯入味、入口即化的带皮肘子肉,还有外酥内嫩、吸饱了汤汁的虎皮蛋,光是看着那色泽和香气,就让人食欲大开。
吃起来更是层次分明,香气浓郁。
几位客人的神情越发满意,动作也更显急切。
其中一人忍不住开口道:“这锅酥锅真是做绝了,味道香得不行,连肥肉都化开了,吃起来一点都不腻。”
另一人也感慨连连:“说真的,来之前我也没抱太大期望,只是听说这地方有家会做博山菜的小饭馆,就来试一试,没想到老板娘还真能把这道菜做得这么地道。”
坐在旁边的一位客人吃完一口肘子,嚼了几下咽下后,转头笑着问道:“哎,老兄,你咋突然想起来吃酥锅了?”
他对面那人才放下筷子,拍了拍肚子,笑道:“你不记得啦?我上个月不是两船货被官府扣了吗?后来听说这里县衙的那位县丞大人,是咱博山的老乡。我就琢磨着,要不干脆在这边找家地道的山东菜馆,学学当地人的口味,日后请人办事也多个由头不是?”
几个人听到这话,不禁笑着点头,纷纷应和,又低头夹起一口酥锅送入口中,脸上皆是一派享受的模样。
“现在知道她会做酥锅,我就打算重金请她去县城,给我办一桌博山菜,好好招待招待县丞。”
这话说出来时,那名客人端着茶杯,语气中透着自信与兴奋,似乎已经想象到那一桌丰盛又地道的山东菜肴摆在县丞面前的画面。
他身边的人也露出赞同的笑容,纷纷称赞这主意实在高明。
几个人低声商量,打算明天就派人去找老板娘谈谈,请她前往县城亲自下厨,费用自然不会亏待。
“兄台这话啥意思?”
那几个山东客人皱眉看向对面。
其中一位年纪较轻、衣着讲究些的男子率先发问,语气中带着几分不满,也有些许疑惑,不明白对方为什么要突然插话搅局。
说话的人正是洛奕,他一脸淡定,神色从容地坐着,手指有一下没一下地敲着桌面,语气轻描淡写,“因为你明天还有事,得替我做饭。没工夫陪你去县城。”
他的声音不大,却清晰地传入在座每一人的耳中,仿佛只是平平淡淡地说了个事实,却带着一丝不容置疑的强势。
此时苏婉还在厨房忙活,手中端着刚煮好的一锅酥锅汤底正准备端出去。
油亮的汤色里,鱼丸和五花肉沉浮不定,香气扑鼻。
她一边整理灶台,一边指挥小工们添炭、翻锅,完全没有意识到前厅已经因为她的一道菜起了争执。
苏二妹已经一路小跑着赶了过来。
她脸颊微红,喘着气,裙摆被风扬起了一角,脸上满是焦急。
一看到姐姐,她急忙开口:“大姐,那边的几个山东客人和洛公子吵起来了!说是你明天要不要去县城给他们办一桌菜。”
苏二妹知道姐姐想拉拢这些人,所以急急忙忙来通风报信。
她一直记得苏婉平时教导她的那些话:做生意最要紧的就是留住客人,特别是这种能一掷千金的主顾。
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