林玉宁堆完雪人,小鼻尖冻得通红,兴致却丝毫未减。
没过多久,她的两位姐姐林玉娇和林玉婉也相携来到了祥云居。
姐妹三人一进屋,便叽叽喳喳地挤在温暖的茶室里。
她们磕着瓜子,喝着热茶,欢声笑语几乎要将屋顶掀翻,热闹非凡。
姚小满看着窗外依旧纷纷扬扬的雪花,脑中忽然灵光一闪。
“这大雪天,最配的就是围炉吃火锅!”
她拍了拍手,吸引了所有人的注意。
“小厨房里有个超大的砂锅,正好拿来用。库房里还有冬菇、木耳、豆皮,我再让石头去大厨房拿些肉食过来,你们想吃什么尽管点!”
她一提到“火锅”,又生动地描述了滚着红油的辣锅和香气扑鼻的麻酱蘸料。
姐妹几个的眼睛瞬间就亮了,争先恐后地报上自己心心念念的吃食。
“羊肉!必须要有薄切的羊肉片!”林玉宁第一个举手抢答。
“牛肉也要!还有虾丸!”林玉娇紧跟着补充,她可是个无辣不欢的主儿,特意加重语气强调,“多拿些辣椒来!越辣越好!”
林玉婉虽然文静些,此刻也忍不住微笑道:“若有新鲜的鱼片,便是极好。”
姚小满一边拿笔记下,一边将目光投向了那个安静坐在一旁看书的林清玄。
“长孙少爷,您吃素,我给您另备一个小砂锅,烫些素菜、豆腐,再给您下点面条,您一人用,可好?”
林清玄从书卷中抬起头。
他的目光淡淡扫过那群兴奋得快要跳起来的姑娘们,最后落在姚小满的脸上,语气里带着一股子说不清道不明的委屈。
“你又陪着这群丫头热闹,独让我一人用膳?”
姚小满没好气地冲他翻了个白眼。
“您天天茹素,半点荤腥不沾,那锅汤煮了肉还能要吗?再说了,谁受得了您那没滋没味的清汤寡水?您就自个儿清净地‘一人食’吧!”
话音刚落,黑猫团团悄无声息地溜达到林清玄脚边。
它金色的猫眼闪烁着狡黠,一股只有林清玄能捕捉的心念直直递了过去。
【喵呜!她是不是在提醒你晚上开荤吃肉呀?听这语气,八九不离十!小满就是闷骚,不好意思明说,这叫侧面提醒!佛子,你懂不懂风情?】
林清玄在心中回应这唯恐天下不乱的心魔。
【休要胡言。她并非此意。我看是你又想吸食情欲之气,开始胡咧咧了。】
幸好这次团团没作死地同时给姚小满发散这类心声,否则以姚小满的脾气,这嘴欠的猫非得被好好“教育”一番不可。
团团用身体蹭了蹭林清玄的衣角,心念再次响起,这次带上了几分洞悉人心的蛊惑。
【啧啧,佛子啊佛子,我是你的心魔,我最了解你。你已经不满足只在梦里相会了吧?想要真真切切、全身心地拥有她,对不对?】
它甩了甩毛茸茸的尾巴,语气变得有些嘲弄。
【可惜啊,我看人家小满好像不是很乐意呢。】
【她是来自异世的灵魂,向往的是海阔天空,恐怕没法子甘心困在你这方看似尊贵、实则无聊的天地里吧?】
林清玄沉默了。
他没有反驳。
茶室那边,少女们清脆欢快的笑声不断传来。
姚小满忙碌指挥着下人准备食材的声音夹杂其中,充满了鲜活的生命力。
那笑声,那热闹,像一道无形的屏障,将他彻底隔绝在外。
他听着那声音,内心陷入了深深的纠结。
心魔的话语如同最尖锐的利刃,狠狠刺破了他一直试图维持的平静。
它说的没错,他心里比谁都清楚——小满那肆意飞扬的灵魂,注定要飞出祥云居,飞出世子府,去看更广阔的天空。
可他……不想放她走。
一种深沉的、近乎执拗的占有欲,在他心底疯狂滋生。
这念头与他自幼修习的佛法教义背道而驰,却又来势汹汹,强烈到让他无法忽视。
心魔团团敏锐地捕捉到了他内心这股晦暗不明的变化。
它满足地眯起了眼,优雅地舔了舔自己的爪子。
【对嘛,这才有点意思。】
它无声地咧开嘴,嗅到了最甜美的欲望气息。
不多时,石头领着几个小厮,将一盘盘码得整整齐齐的食材流水般端了进来。
雕花繁复的紫铜大火锅被稳稳当当地架在炭炉上,锅里乳白色的高汤翻滚着,咕噜咕噜地冒着热气,散发出浓郁的骨汤香气,瞬间驱散了满室的寒意。
薄如蝉翼的羊肉卷、红白相间纹理漂亮的牛肉片、晶莹剔透的虾丸、雪白的鱼片,还有各色菌菇、翠绿的青菜、嫩豆腐、炸豆皮……满满当当摆了一大桌,光是看着就让人食指大动。
林玉宁的眼睛都看直了,口水差点流下来。
“哇!小满姐姐,这看起来也太好吃了吧!”
“别急,重头戏还没来呢!”姚小满拍了拍手,神秘地笑了一下,变戏法似的从身后端出一个大托盘。
托盘上是十几个小瓷碗,里面装着五颜六色的调料。
“当当当当!吃火锅的灵魂——蘸料!”
她清了清嗓子,颇有几分大厨风范。
“来来来,都看过来啊,今天本大厨亲自教学,包教包会,不好吃不要钱!”
姐妹三人立刻好奇地围了过来,伸长了脖子看。
“这黄乎乎的是什么?闻着好香啊。”林玉婉指着一碗浓稠的酱料问。
“这是芝麻酱,咱们北方火锅的灵魂伴侣!”姚小满拿起一个小碗,开始现场教学。“首先,挖两大勺芝麻酱。”
她利落地操作着。
“关键一步来了,加少量温水,顺着一个方向搅,千万别乱搅啊,不然就‘泄’了,口感全无!”
在她的指导下,原本干硬的芝麻酱变得越来越顺滑,散发出更醇厚的香气。
“哇,好神奇!”林玉宁惊叹道。
“接下来,加入‘腐乳’,也就是豆腐乳,再来点腐乳汁,这是提鲜增味的法宝,都给我记好了!”姚小满用勺子碾碎腐乳,将其与芝麻酱完美融合。“最后,根据个人口味,加入韭花酱、香菜、葱花。一碗绝绝子的麻酱小料就诞生了!”
她将调好的第一碗递给林玉婉。
“大小姐,你尝尝这个基础款。”
林玉婉小心翼翼地蘸了一点尝了尝,眼睛瞬间亮了。
“咸、香、鲜,口感好复杂,但是……好好吃!”
“那是!”姚小满一脸得意。
“我的呢我的呢!”林玉娇早就等不及了,她指着那一大碗红彤彤的辣椒油,双眼放光,“小满,快教我,我要那个!看着就够劲儿!”
“没问题,辣妹专属蘸料,这就安排!”姚小满给她拿了个新碗,“来,碗底铺满蒜蓉、辣椒面、白芝麻,喜欢重口的再加点花椒粉。”
林玉娇毫不手软,每样都加了超大一勺,碗里堆起了一座小山。
姚小满看得眼皮直跳:“二小姐,你悠着点,这辣椒后劲儿大!”
“安啦安啦,我的人生就是无辣不欢!”林玉娇满不在乎地挥挥手。
姚小满无奈,只好端起旁边一个小锅里烧得滚烫的热油,猛地浇在林玉娇的调料碗里。
“刺啦——”
一股爆炸性的香辣气息瞬间升腾,呛得旁边的林玉宁连打了好几个喷嚏,林玉娇却深深吸了一口气,脸上露出极度满足的表情。
“啊!就是这个味儿!爽!”
很快,三姐妹都拥有了自己的专属蘸料,围着热气腾腾的火锅坐下,一个个摩拳擦掌,跃跃欲试。
? ?说一下大家吃火锅喜欢蘸什么酱?
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